Службой потребительского рынка и лицензирования Иркутской области направлена информация Управления Роспотребнадзора по Иркутской области о выявлении случая заболевания ботулизмом в
г. Красноярске.
В анамнезе заболевших отмечено употребление кукурузы отварной в вакуумной упаковке по 450 гр., дата изготовления: 02.08.2022, срок годности:01.08.2023, условия хранения до +25оС, изготовитель «ЧП A.I.M-SHAMSHOD» (Республика Узбекистан).
По результатам лабораторных исследований образцов проб указанной пищевой продукции бактериологическим методом обнаружен ботулотоксин. Информация направлена для сведения хозяйствующих субъектов, занимающихся оборотом указанной продукции, с целью принятия мер в установленном порядке в соответствии с требованиями законодательства.
